تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


خوراک گوشت و جو



طرز تهیه خوراک گوشت و جو, طرز تهیه خوراک جو


آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه

 

مواد لازم : برای 6 نفر

 گوشت گوساله (چرخ کرده)  450 گرم
 پیاز (خرد شده)  1 عدد متوسط
 آب گوشت  2 فنجان
 جو (خام)  2/3 فنجان
 پونه کوهی  2 قاشق چایخوری تازه (یا نصف قاشق چایخوری خشک کرده)
نمک 1/4 قاشق چایخوری
فلفل 1/4 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی 450 گرم
سبزیجات 2 فنجان
بلوط شناور 200 گرم


طرز تهیه :
1. فر را با 350 درجه ی فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ماهیتابه ی نچسب را با روغن اسپری کنید. گوشت و پیاز را اضافه کنید و روی شعله ی متوسط به مدت 7 تا 8 دقیقه تا گوشت قهوه ای و خشک شود بپزید و گاهی هم بزنید.


2. در یک ظرف شیشه ای نشکن مخلوط گوشت را با سایر مواد به جز سبزیجات ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را تکه کنید.


3. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. 30 تا 40 دقیقه ی دیگر بپزید تا جو نرم شود.

منبع : sooran.com



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------