بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه ی درست کردن چغوک بریزو, روش های درست کردن چغوک بریزو

طرز تهیه چغوک بریزو

طرز تهیه جغوک بریزو کرمانی روش تهیه چغوک بریزو چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان است. چغوک در زبان…

تو این سرما آش آلو می چسبد.



 

آش آلو

 

 

موادلازم : برای 6 نفر

 

برنج
1 استکان
گوشت چرخ کرده
0/5 کیلو
سبزی آش
1 کیلو
پیاز
3 عدد
لپه نصف استکان
آلوی تازه 1 کیلو
یا آلوی خشک 250 گرم
نمک به مقدار کافی
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل به مقدار کافی

 

طرز تهیه :

پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید . لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید . گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید . برنج و لپه که نیم پز شدند ، سبزی خرد شده را در آن ها بریزید .

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش آبادانی

 

پس از پختن سبزی ، کوفته ریزه ها به مواد قبلی بیفزایید . هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد . در مورد آلوی خشک باید زودتر آن را در آش ریخت. با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزئین کنید .

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------