بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه سالاد استیک, طرز درست کردن سالاد استیک

سالاد استیک با سس ترب خامه ای

روش تهیه سالاد استیک طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب سالاد استیک با سس ترب، از سالادهایی است که می…

دسر ماست و خرما



درست کردن انواع دسر ,  طرز تهیه ماست و خرما

 

 

مواد اولیه :

 

 پودر ژلاتین  دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم)
آب  نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر)
ماست یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم)
خرما بدون پوست و هسته  ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم)
خامه شیرین شده یک پیمانه(۲۰۰ گرم)
عرق بیدمشک یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر)

 

 

طرز تهیه:

 

پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده تا فرم بگیرد و به همراه عرق بیدمشک به مخلوط ماست اضافه می کنیم. ژلاتین رقیق شده را به مواد بالا اضافه و مخلوط می کنیم. مایه را داخل قالب ریخته و به مدت شش تا هفت ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر آماده شود، سپس در ظرف دلخواه سرو می نمائیم.

 

منبع:ashpaziem

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------