جدول ارزش غذایی و میزان کالری دل و جگر خام بوقلمون
- مجموعه: کالری گوشت ها
از خواص مهم دل بوقلمون کمک به پیشگیری از کمخونی است؛ چون این ماده غذایی دارای انواع ویتامینها و همینطور مواد معدنی ضروری و آهن است. جگر بوقلمون باعث درمان بسیاری از بیماری ها از جمله استرس می شود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 4.20 گرم |
| کربوهیدرات | 2.09 گرم |
| پروتئین | 19.36 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | ----- گرم |
| کلسیم | 8.00 میلی گرم |
| مس | 0.31 میلی گرم |
| آهن | 6.84 میلی گرم |
| منیزیم | 19.00 میلی گرم |
| فسفر | 220.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 316.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 142.00 میکروگرم |
| سدیم | 87.00 میلی گرم |
| روی | 2.39 میلی گرم |
| آب | 73.18 گرم |
| کلسترول | 282.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.08 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 1.15 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 6.33 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.43 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 342.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 28.39 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.80 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 2302.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |










