جدول ارزش غذایی و میزان کالری باقالا پخته شده
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
باقالا سرشار از مواد مغذی است و محتوای بالای پروتئین موجود در باقالا، آنها را به غذایی بسیار ارزشمند برای گیاهخواران تبدیل می کند که به آنها توصیه می شود روزانه این سبزیجات مصرف کنند. باقلا سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و پروتئین است. تصور می شود که آنها اثرات چشمگیری بر سلامتی مانند بهبود عملکرد حرکتی و ایمنی بدن دارند.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 0.40 گرم |
کربوهیدرات | 19.65 گرم |
پروتئین | 7.60 گرم |
قندها | 1.82 گرم |
کربوهیدرات خالص | - گرم |
کلسیم | 36.00 میلی گرم |
مس | 0.26 میلی گرم |
آهن | 6.59 میلی گرم |
منیزیم | 1.50 میلی گرم |
فسفر | 125.00 میلی گرم |
پتاسیم | 268.00 میلی گرم |
سلنیوم | 2.60 میلی گرم |
سدیم | 5.00 میلی گرم |
روی | 1.01 میلی گرم |
آب | 71.54 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.10 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.09 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.71 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
ویتامین B9 | 104.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
ویتامین C | 0.30 میلی گرم |
ویتامین E | 0.02 میلی گرم |
ویتامین K | 2.90 میکروگرم |
ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |