جدول ارزش غذایی و میزان کالری چغندر پخته
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در چغندر پخته
خواص چغندر پخته
چغندر، چه به صورت خام و چه پخته، یاقوتی سرخ رنگ سرشار از فواید سلامتی است. پختن چغندر نه تنها طعم شیرین آن را ملایم‌تر می‌کند، بلکه به حفظ مواد مغذی آن نیز کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چغندر پخته به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کنند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.2 گرم |
| کربوهیدرات | 10 گرم |
| پروتئین | 1.7 گرم |
| قندها | 8 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 7.96 گرم |
| کلسیم | 16.00 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| آهن | 0.79 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 38.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 305.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.70 میکروگرم |
| سدیم | 77.00 میلی گرم |
| روی | 0.35 میلی گرم |
| آب | 87.06 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.027 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.040 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.331 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.067 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 80.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.6 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.2 میکروگرم |
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
