جدول ارزش غذایی و میزان کالری کلم قمری پخته
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
کلم قمری را که سرشار از پروتئين است مي توان جايگزين گوشت کرد. ويتامين A موجود در آن براي تقويت بينايي موثر است. کلم قمری که غني از فيبر است به عملکرد سيستم گوارشي کمک مي کند و مانع يبوست می شود. مصرف آن به افرادي که قصد کاهش وزن دارند توصيه شده است.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 0.11 گرم |
کربوهیدرات | 6.69 گرم |
پروتئین | 1.80 گرم |
قندها | 2.80 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 25.00 میلی گرم |
مس | 0.13 میلی گرم |
آهن | 0.40 میلی گرم |
منیزیم | 19.00 میلی گرم |
فسفر | 45.00 میلی گرم |
پتاسیم | 340.00 میلی گرم |
سلنیوم | 0.80 میکروگرم |
سدیم | 257.00 میلی گرم |
روی | 0.31 میلی گرم |
آب | 90.30 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.04 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.02 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.39 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
ویتامین B9 | 12.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 54.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.52 میلی گرم |
ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |