جدول ارزش غذایی و میزان کالری خرفه
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در خرفه
خواص خرفه
خرفه قطع كننده خونریزی و چرك میباشد. خرفه از نظر طبیعت طبق نظر حكمای طب سنتی خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه است و مدر است و معتقدند كه برگ و ساقه آن مسكن صفرا است و آن را قمع می كند و حرارت خون و كبد و معده را تسكین می دهد. برای سرفه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و روده ها و بواسیر و همچنین تسكین حرارت رحم و سوزش و درد آن مفید است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.10 گرم |
| کربوهیدرات | 3.43 گرم |
| پروتئین | 1.30 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 65.00 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| آهن | 1.99 میلی گرم |
| منیزیم | 68.00 میلی گرم |
| فسفر | 44.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 494.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.90 میکروگرم |
| سدیم | 45.00 میلی گرم |
| روی | 0.17 میلی گرم |
| آب | 93.92 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.48 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 12.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 21.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 66.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
