جدول ارزش غذایی و میزان کالری شاه بلوط خام
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در شاه بلوط (خام)
خواص شاه بلوط (خام)
شاه بلوط از بیماری‌های قلبی عروقی و برخی از سرطان‌ها جلوگیری می کند. میوه‌ی شاه بلوط سرشار از فیبر است. شاه‌بلوط سرشار از نشاسته است و برای همین هم یک ماده‌ی غذایی انرژی‌زا محسوب می‌شود. گلوسیدهای موجود در آن بعد از پخته شدن به راحتی هضم می‌شوند و به تدریج تولید انرژی می‌کنند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 1.1 گرم |
| کربوهیدرات | 49 گرم |
| پروتئین | 4.2 گرم |
| قندها | ---------- |
| کربوهیدرات خالص | 49.07 گرم |
| کلسیم | 18.00 میلی گرم |
| مس | 0.36 میلی گرم |
| آهن | 1.41 میلی گرم |
| منیزیم | 84.00 میلی گرم |
| فسفر | 96.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 447.00 میلی گرم |
| سلنیوم | ---------- |
| سدیم | 3.00 میلی گرم |
| روی | 0.87 میلی گرم |
| آب | 43.95 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.160 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.180 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.800 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.410 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 68.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 36.0 میلی گرم |
| ویتامین E | ---------- |
| ویتامین K | ---------- |
| ویتامین A | 10.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 |
