جدول ارزش غذایی و میزان کالری تخمه آفتابگردان خام
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در تخمه آفتابگردان خام
خواص تخمه آفتابگردان خام
مصرف تخمه آفتابگردان براي رفع ناراحتي‌هاي برونش، حنجره، مشكلات ريوي و همچنين صاف شدن صدا مؤثر است. تخمه آفتابگردان منبعی غنی از ویتامینE ، اولین آنتی اکسیدان حل‌کننده چربی می‌باشد همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده تک باندی نیز است که این اسیدهای چرب برای سلامت قلب و عروق بسیار مفیدند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 50 گرم |
| کربوهیدرات | 24 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |
| قندها | 2.73 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 12.97 گرم |
| کلسیم | 70 میلی گرم |
| مس | 1.83 میلی گرم |
| آهن | 3.80 میلی گرم |
| منیزیم | 129.00 میلی گرم |
| فسفر | 1155.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 850.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 79.30 میکروگرم |
| سدیم | 3.00 میلی گرم |
| روی | 5.29 میلی گرم |
| آب | 1.20 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.106 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.246 میلی گرم |
| ویتامین B3 | ویتامین B3 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.804 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 237.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.4 میلی گرم |
| ویتامین E | 26.10 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.7 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
