جدول ارزش غذایی و میزان کالری تخمه آفتابگردان بوداده با نمک
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در تخمه آفتابگردان بوداده با نمک
خواص تخمه آفتابگردان بوداده با نمک
روغن آفتابگردان، 66 درصد چربي غير اشباع اسيدلينولئيك دارد. در ضمن تخمه آفتابگردان كم‌كالري بوده و كلسترول خون را پايين مي آورد. اگر از التهاب مفاصل (آرتريت) در رنج هستيد، تخمه آفتابگردان بخوريد. همان گونه که میدانید تخمه آفتابگردان هم با پوست و هم به صورت پوست کنده در مغازه ها پیدا می شود. اگر می خواهید این تخمه را بدون پوستش تهیه کنید مواظب باشید که آلوده یا شکسته شده نباشد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 49.210 گرم |
| کربوهیدرات | 23.78 گرم |
| پروتئین | 19.10 گرم |
| قندها | 2.70 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 12.78 گرم |
| کلسیم | 70.00 میلی گرم |
| مس | 1.81 میلی گرم |
| آهن | 3.76 میلی گرم |
| منیزیم | 127.00 میلی گرم |
| فسفر | 1141.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 840.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 78.40 میکروگرم |
| سدیم | 462.00 میلی گرم |
| روی | 5.23 میلی گرم |
| آب | 1.19 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.105 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.243 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 6.958 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.794 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 234.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.4 میلی گرم |
| ویتامین E | 25.79 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.7 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
