جدول ارزش غذایی و میزان کالری ران بوقلمون



کالری ران بوقلمون,ارزش غذایی ران بوقلمون

ارزش غذایی و کالری موجود در ران بوقلمون

 

خواص ران بوقلمون

گوشت قرمز بوقلمون به طور معمول حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری نسبت به گوشت سفید بوقلمون است بلکه چربی و کالری بیشتری است. بوقلمون دارای مقدار زیادی آهن است. آهن برای تولید خون و انرژی بسیار ضروری است. کمبود آهن در بدن می تواند باعث خستگی، ریزش مو، سردرد، پوست خشک، ناخن های ترد و ترد باشد. گوشت بوقلمون دارای اسید آمینه پورین است، لذا مبتلایان به نقرس باید آن را به میزان خیلی کم مصرف کنند.

جدول ارزش غذایی ران بوقلمون در 100 گرم
100 گرم ران بوقلمون: 182 کالری
مواد تشکیل دهنده اصلیارزش
چربی کل 9.260 گرم
کربوهیدرات 0.27 گرم
پروتئین 24.36 گرم
قندها 0.00 گرم
کربوهیدرات خالص 0.27  گرم
کلسیم 9.00 میلی گرم
مس 0.10 میلی گرم
آهن 1.34 میلی گرم
منیزیم 22.00 میلی گرم
فسفر 194.00 میلی گرم
پتاسیم 256.00 میلی گرم
سلنیوم 28.10 میکروگرم
سدیم 457.00 میلی گرم
روی 3.06 میلی گرم
آب 64.27 گرم 
کلسترول 112.00 میلی گرم
ویتامین ها
ویتامین B1 0.049 میلی گرم
ویتامین B2 0.304 میلی گرم
ویتامین B3 6.535 میلی گرم
ویتامین B6 0.433 میلی گرم
ویتامین B9 8.00 میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میکروگرم
ویتامین C 0.0 میلی گرم
ویتامین E 0.07 میلی گرم
ویتامین K 0.0 میکروگرم
ویتامین A 13.00 میکروگرم
ویتامین D 0.30 میکروگرم

 

 

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------