تازه های آموزش انواع غذاها


آش دندوني,طرز تهیه آش دندونی

آش دندونی

طرز تهیه آش دندونی آش دندونی به طور معمول با گوشت گوسفندی طبخ می شود، البته در صورت تمایل می توانید…


طرز تهیه قارچ پلو



طرز تهیه قارچ پلو, درست کردن قارچ پلو

 

مواد اولیه :

ران مرغ دو عدد
فلفل دلمه‌ای یك عدد
 قارچ 200 گرم
روغن و زعفران به میزان لازم
زرشك و کره از هر کدام 50 گرم
برنج دو پیمانه
نمك و فلفل به میزان لازم
شكر یك قاشق غذاخوری

 
طرز تهیه :
قارچها را شسته و نگینی خرد كنید و به همراه كره و كمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود.


مرغ را جداگانه پخته و ریز كنید.


فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه كنید.


بعد از كمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبكش كرده و آن را در حالت دم بگذارید.


زرشك را با كمی روغن، شكر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید بعد از دم كشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشك تزیین كنید.

 

منبع : آشپزی خانواده سبز

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------