تازه های آموزش انواع غذاها


تهیه جوجه چینی,جوجه چینی با دلستر

طرز تهیه جوجه چينی

طرزتهیه جوجه چینی مواد "جوجه چینی با دلستر" : دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 3…


طرز تهیه شامی رودباری



شامی رودباری,نحوه پخت شامی رودباری


این شامی غذایی بسیار خوشمزه و سبک است که به راحتی نیز آماده می شود.

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه شامی رودباری برای 5 نفر :

 گوشت گوساله چرخ شده  300 گرم
 پیاز متوسط 2 عدد
 سبزی معطر ( جعفری و گشنیز ) به میزان لازم
روغن زیتون  به میزان لازم
گلپر پودر شده به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم


طرز تهیه شامی رودباری :
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می ­دهیم.

پس از 1 تا 2 ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ می­کنیم.

گوجه رنده شده را در روغن تفت می دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم.

(روی حرارت ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت) این غذا را می‌توان با برنج یا نان سرو کرد.

 

منبع : beryooni.com



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------