تازه های آموزش انواع غذاها


قهوه موکا لایه ای, طرز تهیه قهوه موکا لایه ای

طرز تهیه قهوه موکا

طرز تهیه قهوه موکا لایه ای طرز تهیه قهوه موکا لایه ای مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا : قهوه…


طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه



طرز تهیه دسر با هندوانه , مواد لازم برای دسر هندوانه


مواد لازم :


 آب هندوانه  ۳ لیوان
 خامه پاستوریزه  ۱ پاکت یا یک لیوان
 بستنی ساده وانیلی  ۱ لیوان
 پودر ژلاتین  ۴ ق.غ
 شکر  ۱ لیوان پر

رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .

طرز تهیه :
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.

منبع : ashpazonline.com

ashpazonline.com


لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------