جدول ارزش غذایی و میزان کالری پنیر رومانو
- مجموعه: کالری لبنیات
ارزش غذایی و کالری موجود در پنیر رومانو
خواص پنیر رومانو
رومانو از قدیمی ترین پنیرهای سخت ایتالیایی است که از شیر گوسفند تهیه می شود. سرشار از پروتئین، کلسیم و فسفر می باشد. پنیر رومانو به همراه ترکیبات شیرین نظیر مربای انجیر و توت فرنگی و عسل و میوه جاتی مانند گلابی، میوه جات خشک و شکلات در میهمانی ها سرو می شود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 26.94 گرم |
| کربوهیدرات | 3.63 گرم |
| پروتئین | 31.80 گرم |
| قندها | 0.73 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 1064.00 میلی گرم |
| مس | 0.03 میلی گرم |
| آهن | 0.77 میلی گرم |
| منیزیم | 41.00 میلی گرم |
| فسفر | 760.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 86.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 14.50 میکروگرم |
| سدیم | 1200.00 میلی گرم |
| روی | 2.58 میلی گرم |
| آب | 30.91 گرم |
| کلسترول | 104.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.37 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.08 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 7.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.12 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین K | 2.20 میکروگرم |
| ویتامین A | 96.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.50 میکروگرم |
