جدول ارزش غذایی و میزان کالری ماست کم چرب ساده

ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی، در گروه شیر و لبنیات جای دارد و یک واحد مصرفی آن معادل یک لیوان است. ماست از دسته پر مصرف ترین لبنیات‌های سفره خانواده‌های ایرانی است. که همه سنین به خوردن ماست علاقه دارند. ماست از جمله لبنیات‌های دارای پروتئین، کربوهیدرات، امگا و فیبر بالا است که پروتئین بیشتری نسبت به شیر معمولی در خود جای داده است.