جدول ارزش غذایی و میزان کالری فندق
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در فندق
خواص فندق
فندق دارای خواص زیادی است و داراي پروتئين، مواد چرب، كلسيم، فسفر و پتاسيم می باشد. فندق به دلیل اینکه دارای مقدار کمی مواد نشاسته‌ای است و نیز دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیوم، سدیم و آهن است، غذای بسیار خوبی برای مبتلایان به دیابت محسوب می‌شود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 61 گرم |
| کربوهیدرات | 17 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |
| قندها | 4.34 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 7 گرم |
| کلسیم | 114 میلی گرم |
| مس | 1.73 میلی گرم |
| آهن | 4.70 میلی گرم |
| منیزیم | 163.00 میلی گرم |
| فسفر | 290.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 680.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 2.40 میکروگرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
| روی | 2.45 میلی گرم |
| آب | 5.31 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.643 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.113 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.800 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.563 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 113.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 6.3 میلی گرم |
| ویتامین E | 15.03 میلی گرم |
| ویتامین K | 14.2 میکروگرم |
| ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
