جدول ارزش غذایی و میزان کالری پسته خام
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در پسته خام
خواص پسته خام
پسته، عضو ثابت آجیل با وجود جثه کوچک خود سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان است. بعضی از تحقیقات نشان می دهد که پسته خام به کاهش وزن و تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 45 گرم |
| کربوهیدرات | 27 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |
| قندها | 7.66 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 16.57 گرم |
| کلسیم | 105 میلی گرم |
| مس | 1.30 میلی گرم |
| آهن | 3.92 میلی گرم |
| منیزیم | 121.00 میلی گرم |
| فسفر | 490.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1025.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 7.00 میکروگرم |
| سدیم | 1.00 میلی گرم |
| روی | 2.20 میلی گرم |
| آب | 4.37 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.870 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.160 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.300 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.700 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 51.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 5.6 میلی گرم |
| ویتامین E | 2.86 میلی گرم |
| ویتامین K | - |
| ویتامین A | 26.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
