جدول ارزش غذایی و میزان کالری پسته بوداده
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در پسته بوداده
خواص پسته بوداده
پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است.مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند..
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 47 گرم |
| کربوهیدرات | 27 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |
| قندها | 7.4 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 17.26 گرم |
| کلسیم | 103 میلی گرم |
| مس | 1.24 میلی گرم |
| آهن | 3.88 میلی گرم |
| منیزیم | 105.00 میلی گرم |
| فسفر | 450.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 967.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 9.60 میکروگرم |
| سدیم | 389.00 میلی گرم |
| روی | 2.25 میلی گرم |
| آب | 1.78 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.667 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.225 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.319 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.078 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 49.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 2.9 میلی گرم |
| ویتامین E | 2.43 میلی گرم |
| ویتامین K | 16.2 میکروگرم |
| ویتامین A | 12.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
