جدول ارزش غذایی و میزان کالری سینه اردک
- مجموعه: کالری گوشت ها
گوشت اردک منبع پتاسیم است و با وجودی که مصرف متعادل آن میتواند منجر به کاهش فشار خون و تقویت سلامت قلب شود ولی زیاده روی در مصرف آن به دلیل چربی بالایی که دارد برای سلامت مفید نیست. گوشت اردک جزو گوشتهای پر چرب محسوب می شود بنابراین مصرف آن برای افرادی که کلسترول بالایی دارند باید با احتیاط باشد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 10.85 گرم |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 24.50 گرم |
قندها | 0.00 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 8.00 میلی گرم |
مس | 0.00 میلی گرم |
آهن | 3.26 میلی گرم |
منیزیم | 0.00 میلی گرم |
فسفر | 0.00 میلی گرم |
پتاسیم | 0.00 میلی گرم |
سلنیوم | 26.40 میکروگرم |
سدیم | 84.00 میلی گرم |
روی | 0.00 میلی گرم |
آب | 63.25 گرم |
کلسترول | 136.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.00 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.00 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.00 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
ویتامین B9 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 2.80 میلی گرم |
ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |