جدول ارزش غذایی و میزان کالری ران شترمرغ
- مجموعه: کالری گوشت ها
گوشت ران شترمرغ، یکی از لذیذترین گوشت ها می باشد که دارای خواص و مزایای سلامتی متعددی می باشد. کم بودن چربی بین ماهیچه ای گوشت شترمرغ یکی از خواص مهم آن به شمار می رود؛ لذا مصرف متعادل آن برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا از بیماری قلبی عروقی رنج می برند مفید است. این گوشت به دلیل دارا بودن اسید چرب و غیراشباع امگا 3 تاثیر مفیدی در جلوگیری از لخته شدن خون و افسردگی دارد.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 1.94 گرم |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 29.01 گرم |
قندها | 0.00 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 6.00 میلی گرم |
مس | 0.15 میلی گرم |
آهن | 3.12 میلی گرم |
منیزیم | 25.00 میلی گرم |
فسفر | 244.00 میلی گرم |
پتاسیم | 352.00 میلی گرم |
سلنیوم | 36.50 میکروگرم |
سدیم | 83.00 میلی گرم |
روی | 4.71 میلی گرم |
آب | 69.95 گرم |
کلسترول | 73.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.24 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.30 میلی گرم |
ویتامین B3 | 7.27 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.56 میلی گرم |
ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 6.36 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.22 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |