جدول ارزش غذایی و میزان کالری کلم چینی
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در کلم چینی
خواص کلم چینی
کلم چینی و دیگر سیزیجات خانواده چلیپائیان دارای خواص ضد سرطانی می‌باشند. آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین K موجود در کلم چینی همگی در سالم و قوی نگه داشتن استخوانها نقش بازی می‌کنند. فولیت، پتاسیم، ویتامین Cو ویتامین B۶ موجود در کلم چینی همراه با فقدان کلسترول آن همگی به سالم نگه داشتن قلب کمک می‌کنند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.20 گرم |
| کربوهیدرات | 2.18 گرم |
| پروتئین | 1.50 گرم |
| قندها | 1.18 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 105.00 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 19.00 میلی گرم |
| فسفر | 37.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 252.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.50 میکروگرم |
| سدیم | 65.00 میلی گرم |
| روی | 0.19 میلی گرم |
| آب | 95.32 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.50 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 66.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 45.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین K | 45.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 223.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
