جدول ارزش غذایی و میزان کالری انجیر خشک
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در انجیر خشک
خواص انجیر خشک
انجیر خشک نسبت به انجير تازه 5 برابر بيشتر كالرى دارد. انجیر خشک برای درمان سوءهاضمه مفید است و حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین C است. انجیر خشک به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعالیت سلول ها و تولید انرژی زیاد در بدن نیز می شود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.9 گرم |
| کربوهیدرات | 64 گرم |
| پروتئین | 3.3 گرم |
| قندها | 47.90 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 54.1 گرم |
| کلسیم | 162 میلی گرم |
| مس | 0.29 میلی گرم |
| آهن | 2.03 میلی گرم |
| منیزیم | 68.00 میلی گرم |
| فسفر | 67.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 680.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.60 میکروگرم |
| سدیم | 10.00 میلی گرم |
| روی | 0.66 میلی گرم |
| آب | 30.00 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.085 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.082 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.619 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.106 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 9.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.2 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.36 میلی گرم |
| ویتامین K | 15.6 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
