جدول ارزش غذایی و میزان کالری جگر گوسفند خام



کالری جگر گوسفند خام,ارزش غذایی جگر گوسفند خام

ارزش غذایی و کالری موجود در جگر گوسفند خام

 

خواص جگر گوسفند خام

جگر خام دارای بافتی ژله مانند، طعم تلخ و حاوی طیف قوی از مواد معدنی و ویتامین ها از جمله ویتامین های B و غلظت فوق العاده بالایی از ویتامین A است. گوشت کم پخته یا خام حاوی باکتری های بیماری زا است. مصرف این باکتری ها حتی در صورت مصرف کم می تواند منجر به مشکلات گوارشی مختلف و مسمومیت های غذایی شود. جگر یکی از غنی ترین منابع قابل جذب ترین نوع آهن به نام آهن هِم است. آهن هِم نقش کلیدی در عملکرد سیستم ایمنی دارد. 

جدول ارزش غذایی جگر گوسفند خام در 100 گرم
100 گرم جگر گوسفند خام: 139 کالری
مواد تشکیل دهنده اصلیارزش
چربی کل 5.02 گرم
کربوهیدرات 1.78 گرم
پروتئین 20.38 گرم
قندها -
کربوهیدرات خالص -
کلسیم 7 میلی گرم
مس -
آهن 7.37 میلی گرم
منیزیم -
فسفر -
پتاسیم 313 میلی گرم
سلنیوم -
سدیم 70 میلی گرم
روی -
آب -
کلسترول 371 میلی گرم
ویتامین ها
ویتامین B1 -
ویتامین B2 -
ویتامین B3 -
ویتامین B6 -
ویتامین B9 -
ویتامین B12 -
ویتامین C 4 میلی گرم
ویتامین E -
ویتامین K -
ویتامین A 7391 میکروگرم
ویتامین D -

 

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2022