جدول ارزش غذایی و میزان کالری جگر گوسفند سرخ شده
- مجموعه: کالری گوشت ها
جگر گوسفند یک نیروگاه تغذیه است. جگر گوسفند سرشار از پروتئین، کم کالری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.جگر گوسفند آب پز شده ویتامین B12، ویتامین A، ریبوفلاوین و مس را فراهم می کند.جگر منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است. نشان داده شده است که مصرف زیاد پروتئین باعث افزایش سرعت متابولیسم، کاهش اشتها، کمک به عضله سازی و حفظ عضلات در طول کاهش وزن می شود. خواص جگر گوسفندی بسیار زیاد بوده و جزو غذاهای مقوی حساب می گردد که می تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 12.65 گرم |
| کربوهیدرات | 3.78 گرم |
| پروتئین | 25.53 گرم |
| قندها | 0 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 9.00 میلی گرم |
| مس | 9.83 میلی گرم |
| آهن | 10.20 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 427.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 352.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 24.80 میکروگرم |
| سدیم | 124.00 میلی گرم |
| روی | 5.63 میلی گرم |
| آب | 56.20 گرم |
| کلسترول | 493.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 4.59 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 16.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.95 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 400.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 85.70 میکروگرم |
| ویتامین C | 13.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 7782.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |











