جدول ارزش غذایی و میزان کالری جعفری
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
ارزش غذایی و کالری موجود در جعفری
خواص جعفری
دم كرده جعفري ضد تب است. براي رفع لكه ها و جوش هاي صورت دم كرده جعفري را روي پوست صورت بماليد. دم كرده برگ جعفري براي بواسير و سنگ كليه مفيد است. بعد از خوردن سير براي برطرف كردن بوي دهان جعفري بجويد. ریشه جعفری سنگ كليه را دفع مي كند. دم كرده ريشه جعفري براي درمان تنگي نفس بكار مي رود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.790 گرم |
| کربوهیدرات | 6.33 گرم |
| پروتئین | 2.97 گرم |
| قندها | 0.85 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 3.03 گرم |
| کلسیم | 138.00 میلی گرم |
| مس | 0.15 میلی گرم |
| آهن | 6.20 میلی گرم |
| منیزیم | 50.00 میلی گرم |
| فسفر | 58.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 554.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.10 میکروگرم |
| سدیم | 56.00 میلی گرم |
| روی | 1.07 میلی گرم |
| آب | 87.71 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.086 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.098 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.313 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.090 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 152.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 133.0 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.75 میلی گرم |
| ویتامین K | 1640.0 میکروگرم |
| ویتامین A | 421.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
