جدول ارزش غذایی و میزان کالری بلوبری
- مجموعه: کالری میوه ها
ارزش غذایی و کالری موجود در بلوبری
خواص بلوبری
اين ميوه يكي از خوشمزه ترين ميوه هاي تابستاني مي باشد. اين ميوه به ظاهر كوچك نقش موثري در نرم كردن پوست هاي خشك، ارتقا عملكرد مغز و پيشگيري از سرطان دارد. از ديگر مزاياي بلوبري كاهش كلسترول و ارتقا سطح گلوكز خون مي باشد. آنتي اكسيدان هاي موجود در اين ميوه باعث نرمي پوست مي شود. انتوسيانين هاي بلوبري – كه به آن رنگ مات آبي مي دهد- به راديكال هاي آزاد (عامل سرطان)حمله كرده و مانع ازرشد سلولهاي سرطاني مي شود.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.330 گرم |
| کربوهیدرات | 14.49 گرم |
| پروتئین | 0.74 گرم |
| قندها | 9.96 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 12.09 گرم |
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| آهن | 0.28 میلی گرم |
| منیزیم | 6.00 میلی گرم |
| فسفر | 12.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 77.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.10 میکروگرم |
| سدیم | 1.00 میلی گرم |
| روی | 0.16 میلی گرم |
| آب | 84.21 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.037 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.041 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.418 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.052 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 6.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 9.7 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.57 میلی گرم |
| ویتامین K | 19.3 میکروگرم |
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
