جدول ارزش غذایی و میزان کالری کلم بروکسل
- مجموعه: کالری سبزیجات و صیفی جات
كلم اكسيرى است براى درمان بسيارى دردها و تمام اعضاى بدن از آن استفاده مى كنند. كم تر دردى است كه در مقابل كلم دوام آورد. براى تقويت خون و رفع كم خونى نيز بسيار مفيد است. هم چنين با طعم ملايم غشاهاى مخاطى معده و روده ها را پاكيزه مى كند.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 0.30 گرم |
کربوهیدرات | 8.95 گرم |
پروتئین | 3.38 گرم |
قندها | 2.20 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 42.00 میلی گرم |
مس | 0.07 میلی گرم |
آهن | 1.40 میلی گرم |
منیزیم | 23.00 میلی گرم |
فسفر | 69.00 میلی گرم |
پتاسیم | 389.00 میلی گرم |
سلنیوم | 1.60 میکروگرم |
سدیم | 25.00 میلی گرم |
روی | 0.42 میلی گرم |
آب | 86.00 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.14 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.09 میلی گرم |
ویتامین B3 | 0.75 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.22 میلی گرم |
ویتامین B9 | 61.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 85.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.88 میلی گرم |
ویتامین K | 177.00 میکروگرم |
ویتامین A | 38.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |