تازه های آموزش انواع غذاها


تهیه جوجه چینی,جوجه چینی با دلستر

طرز تهیه جوجه چينی

طرزتهیه جوجه چینی مواد "جوجه چینی با دلستر" : دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ 500 گرم تخم مرغ 3…


شیشلیک ایتالیایی



 

شیشلیک ایتالیایی

 

مواد لازم:

 

راسته شيشليكي
چهار عدد
آردسفيد
دو پیمانه
تخم‌مرغ
دو عدد
آرد سوخاري
يك پيمانه
پنير پارمزان يك پيمانه
پنير موتزارلا به ميزان لازم
روغن زيتون به ميزان لازم
نمك، فلفل و زعفران به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه:

 

گوشت‌ها را در روغن زيتون، نمك، فلفل و كمي زعفران به مدت دو ساعت در يخچال مي‌خوابانيم تا آماده شوند. سپس پنيرپارمزان و آرد سوخاري را با هم مخلوط كرده و كمي نمك و فلفل به آن اضافه مي‌كنيم و آنها را كنار مي‌گذاريم. بعد از آماده شدن گوشت ها‌ را در آرد سفيد مي‌غلتانيم سپس آنها را در تخم‌مرغ زده شده ريخته و مخلوط مي كنيم ، در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاري و پنير مخلوط شده مي‌گذاريم ، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقيقه مي‌پزيم آن‌گاه آنها را روي سيني استيل گذاشته و روي هر كدام يك قطعه پنير موتزارلا گذاشته و در فر داغ‌شده به مدت ده دقيقه قرار مي‌دهيم و در پايان آنها را روي بشقاب گذاشته و سرو مي‌كنيم.




لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------